冬天吃什麽比較好?
1、烤紅薯:冬天走在大街上,是不是經常能聽到“烤紅薯咯,賣烤紅薯咯”,每次路過聞著香噴噴的紅薯,總是會忍不住買壹個,然後迫不及待的咬上壹口,滿滿的幸福感。
2、糖炒栗子:糖炒栗子在街頭也是隨處可見,冬天的必備零食,抓上壹把,吃起來香甜可口。冬天吃著熱乎乎的栗子,仿佛感覺不到壹點寒意。
3、冰糖葫蘆:冰糖葫蘆,是小時候的最愛,每到冬天大街小巷都會傳來清脆好聽的叫賣聲,冰糖葫蘆。山楂果用竹簽穿起來,山楂的酸混合著冰糖的甜,吃起來美美的,在冬天很受歡迎。
4、火鍋:火鍋現吃現燙,辣鹹鮮,油而不膩,解郁除濕,適於山川之氣候,今發展為鴛鴦鍋,麻辣、清淡各別,各取所需,根據個人的喜歡加不同的湯料、食物,老少鹹宜,至冬之佳品。
5、粥:壹到冬天,比起吃幹飯,溫熱的粥更能促進食欲。在大冷天裏,喝上壹碗稀粥,就算本來不適的身體,也會好掉大半。粥的種類很多,海鮮粥、皮蛋粥、排骨粥等等。
6、羊肉:羊肉壹直是冬季深受大家喜歡的肉類之壹,無論是涮羊肉還是紅燒羊肉都能讓人胃口大開,吃完渾身都是暖洋洋的,不過其實羊肉最滋補的做法還是用來做羊湯。選上幾節上好的羊骨,放入鍋中燉煮,不需要各種各樣的佐料,只需要加上壹點胡椒,撒上壹把香菜,壹碗香氣四溢的羊湯就完成了。相比於雞湯,骨頭湯等,羊湯顯得更加清淡,絲毫不油膩,既暖胃又美味實在是冬日不可多得的佳品。