到銅川最不能錯過的壹道美食是什麽？
當然除過這些還有耀州疙瘩等很多 美食 ，有機會可以銅川逛壹圈親自體驗當地的 美食 以及美景。
給大家推薦以下蕎面耳朵套，這是當地的壹種特色 美食 ，很多遊客慕名來到這裏來嘗這個 美食 ，讓人流連忘返。
這個 美食 的名字由來也很有意思，據說是因為它特別像北方人用來給耳朵保暖的耳朵套，所以大家將其命名為耳朵套。 歷史 也很悠久了，從秦漢時期就開始出現了，在冬天的時候每家每戶都會做這個吃，據說吃了這個就不會凍耳朵。
銅川位於陜西省的中部，當地的特色 美食 也是挺多的，而且都挺有地方特色的那種，像比較有名的就有十大小吃，分別是有西北地區的攪團、雪花糖又叫渣子糖、麻醬釀皮、鹹湯面、油茶泡饃、銅川大刀面、褲帶面條、宜君窩窩面、四喜豆腐和雪花糖。
其實銅川當地人對於吃食也是挺講究的，而當地好吃的 美食 也是非常的多，耀縣的大櫻桃、陳露酸湯饸絡等，其實銅川作為壹個典型的北方城市，當地好吃的面食還是非常多的，耀縣的老豆腐也是挺好吃的，可以炒著吃，也可以炸著吃等。
除了上面的那些，銅川的泥陽張蒸碗、九九紅柿子醋、折花鍋盔、乒乓幹饃、耀州紅富士蘋果、銅川北關饸絡、漏魚魚、宜君耳朵套、海雞、小丘犁面、西紅柿泡饃、驢蹄子面、剁剁、蕎面圪坨羊腥湯都是銅川地區的 美食 ，有機會可以來銅川玩，嘗嘗當地的 美食 。
當然是河南中原特產胡辣湯。
銅川講河南話，不講陜西話。
西安關中自古屬於中原河南司州。
西安人的根在河南。
西安自古屬於中原河南，西漢時期，西安就隸屬於河南司隸州；東漢稱司隸校尉部，由洛陽統領；三國時期歸許昌管轄；直到西晉才從河南劃出，劃入雍州邊緣。
西安人百分百能聽懂河南方言，但聽不懂西北方言。
西安人也希望自己屬於中原。
銅川現在分南北兩個市區，南市區以耀州區、新區為主，來了耀州區（耀縣）怎麽能不吃壹碗鹹湯面？記得要早上去吃哦~
耀縣另外壹個好吃的非窩窩面莫屬了，也值得壹試。
銅川的北市區也是銅川的老市區，地道的本地小吃有北關的饸饹，還有老區娃最愛吃的冷面。
耀州 美食 ：茍二鹹湯面，金城食府的窩窩面，南街老張家雪花糖，南街李記熟食（豬頭肉耳片最佳讓老板給妳調好），東關餃子館的蒸餃，新區的灌縣老媽串串香，小丘的刀嫠面，老區的北關饸饹！
人間美味！！最好吃的北關饸饹
這周末回家 中午和妹妹去吃了北關饸饹
真的特別好吃
銅川人應該都吃過
可惜外地的沒有這個店
壹家小小的老舊的店鋪 味道超級棒
還有肉夾饃 比什麽老潼關啊好吃多啦
哈哈哈 強烈安利給妳們！
啥時候來銅川可以來吃
壹份6塊錢 吃的大滿足
銅川耀州區南街最牛氣的宋家甜食坊，經常要排隊才能買到的油糕。每當這種甜食出現，都會浮現在童年的回憶中，剛出鍋的熱油糕，用麻紙捏上壹個，油糕在手中左右倒換著，使勁吹幾口氣，呲牙小心翼翼的咬開，壹口酥脆、壹口香甜中卻燙了嘴。
窩 窩 面
耀州窩窩面是陜西 省銅川市耀州區的特色小吃，至今也有100多年的 歷史 了，陜西十大名面之壹，也是壹道 非常耗功夫的 美食 。耀州流傳著這樣壹句話：“天下美味都吃遍，首推耀州窩窩面”。
大 刀 面
大刀面，是中國傳統面食，中國名小吃，流傳於以面食為主食的河南、陜西壹帶，因切面 所使用的大刀得名。大刀面的類型有細面、寬面等，香軟爽口，因古代曾作為壽面進貢朝廷，又稱長壽面。
洋芋溜溜
洋芋溜溜，有很多不同的吃法哦，拌著吃、炒著吃，想怎麽吃就怎麽吃，多種口味任妳選。最關鍵的是土豆具有減肥、美容養顏、解毒、 抗衰老、降脂等多種作用哦！既可口頂飽，又養顏 養生 ，真是再 美好不過的吃食了。
耳 朵 套
耳朵套，宜君 美食 。因成品酷似冬季裏北方人用於耳朵保暖的耳朵套而得名。據說，是秦漢時期流傳下來，在冬至這 天，宜君農村家家戶戶都會用雜糧蕎面做成耳朵套，據傳吃了耳朵套就 不會凍耳朵了。耳朵套是面食，有蕎面、白面兩種，可以做成澆汁 、油潑、清炒。
將到銅川壹定不能錯過的 美食 分享，供夥伴們選擇參考：
NO.1:鹹湯面
銅川傳統 美食 ，口感鹹辣、筋韌爽口。
NO.2:四喜豆腐
銅川特色 美食 ，做工精細、味道香濃。
NO.3:攪團
銅川傳統 美食 ，筋道味美、口感豐富。
NO.4:窩窩面
銅川特色 美食 ，口感筋滑、香爽味美。
NO.5:銅川大櫻桃
銅川特產水果，含糖量高，非常甜美。
NO.6:大刀面
銅川特色 美食 ，面條筋道、香味濃郁。
NO.7:麻醬釀皮
銅川特色小吃，酸香可口、風味獨特。
NO.8:雪花糖
銅川傳統小吃，香甜酥脆、百吃不厭。
NO.9:漏魚魚
銅川特色小吃，香鮮酸辣、口感豐富。
NO.10:油茶泡饃
銅川傳統 美食 ，醇香適口、香味四溢
我在銅川李家塔礦長大，87年到了煙臺，這些 美食 30年沒有吃了，有機會回銅川看看，再品嘗壹下銅川 美食 。
最想念的還有茍二鹹湯面，金城食府的窩窩面，南街老張家雪花糖，南街李記熟食（豬頭肉耳片最佳讓老板給妳調好），東關餃子館的蒸餃，小邱的刀嫠面，老區的北關饸饹……
左家羊肉泡饃，茍二，趙家鹹湯面，耀州窩窩面，耀州疙瘩子，南街油茶，小丘刀犁面，搓搓子，北關饸絡，銅川麻辣面，耀州雪花糖，麒麟酒樓的菜!
1、鹹湯面
銅川傳統 美食 ，口感鹹辣，筋韌爽口
2、四喜豆腐
銅川特色 美食 ，做工精細、味道香濃。
3、攪團
銅川傳統 美食 ，筋道味美，口感豐富。
4、窩窩面
銅川特色 美食 ，口感筋滑，香爽味美。
5、銅川大櫻桃
銅川特產水果，含糖量高，非常甜美。
6、大刀面
銅川特色 美食 ，面條勁道，香味濃郁。
7、麻醬釀皮
銅川特色小吃，酸香可口，風味獨特。
8、雪花糖
銅川傳統小吃，香甜酥脆，百吃不厭。
9、漏魚魚
銅川特色小吃，香鮮酸辣，口感豐富。
10、油茶泡饃
銅川傳統 美食 ，醇香適口， 香味四溢。
歡迎大家來品嘗。