為什麽那麽多人喜歡吃小龍蝦?不僅貴,剝殼還那麽費勁,妳覺得呢?
小龍蝦中含有大量的蛋白質,對於能量的流失有補充作用,還富含鎂、硒、碘、鋅等微量元素,而且,在小龍蝦身上還含有大量的花青素和不飽和脂肪酸,食用後對身體大有補益。
口味選擇多
小龍蝦可以用各種各樣的烹飪手法做,可以炸著吃、炒著吃、煮著吃,而且各大菜系都有自己的特色小龍蝦菜品,因為口味選擇多,小龍蝦又是大眾接受度非常高的食物。
聊天氛圍
小龍蝦壹般是很多人壹起吃,大家戴著塑料手套在壹起吃小龍蝦、聊天,這種氣氛非常好,大家都放下了手裏的事情,其樂融融的吃蝦。所以,吃小龍蝦時營造了壹種非常適合聊天的氛圍。
解壓、放輕松
吃小龍蝦的時候壹般都是晚上,晚上在緊張的工作和學習之余,來吃上壹份小龍蝦,解壓又飽肚,是非常 健康 的壹種食物解壓法,適用於都市中的飲食男女。
符合現代人的飲食習慣
小龍蝦大多是做成的鹹辣口,適合現代人的飲食習慣,其中以長沙的口味蝦為例,先過油炸,然後用各種調料壹起翻炒,鹹香美味,是大部分夏天都會選擇的宵夜產品。
小龍蝦壹定要清理幹凈,摘蝦尾,刷子刷洗全身。小龍蝦跟燒烤壹樣概念都是宵夜必備,這些都是各有所愛,平時我也喜歡吃小龍蝦,剝殼沒覺得費勁,從頭部擰開,蝦尾捏兩次殼,然後再剝殼,很輕松就剝出來了,唯壹缺點就是價格相對貴壹點,現在市場23壹斤,吃起來樂趣還是無窮的。
小龍蝦上桌有些年頭了。現在吃小龍蝦相當盛行,去年夏天,光南京市壹天吃掉了26噸,52000斤。可想而知,小龍蝦已成了餐桌上的必有的常備葷菜,深受廣大吃客喜歡。為什麽那麽貴的小龍蝦,吃小龍蝦的人人山人海,有增無減呢?是什麽原因如此火紅呢?主要原因是,小龍蝦內在肉汁鮮美,外加廚師高水平發揮廚藝,更讓小龍蝦味道綿上添花,口感味道更上檔次,所以深受廣大顧客歡迎與贊楊。另外,人民的生活水平有所提高了,龍蝦還是吃得起的,加上龍蝦好吃,味道鮮美,百吃不厭。吃上了隱,所以小龍蝦的盛行自然有增無減。響徹大江南北。
妳好,很高興回答妳的問題。首先回答妳說小龍蝦貴,我有看到妳發的圖片是網上賣的成品,從口感,衛生,還有價錢的角度,我更建議妳買活的小龍蝦自己回來燒,當然合下來也和妳所發的圖片單價差不多了,很多人嫌麻煩應該也會去買半成品吧。現在什麽菜都比較貴,相比於小龍蝦我相信好多人都會選擇稱幾斤肉回來吃,畢竟小龍蝦除了殼,就沒有多少肉了,似乎算下來壹點也不劃算。但是有的人就喜歡這種剝蝦的感覺嘛,再蘸上湯汁,壹口下去簡直美味。當然如果妳實在是不喜歡,那不買就好了,每個人喜歡的東西都不壹樣嘛。
小龍蝦應該是因為它的生長環境比較特殊,所以必須要清洗幹凈,不然吃了對人體有傷害。我自己在家裏吃的話都會把小龍蝦壹只壹只刷幹凈,去除蝦線和頭部,但相比於夜宵店不去蝦線的小龍蝦來說,總覺得肉沒有那麽緊實,不過魚和熊掌不能兼得嘛,為了 健康 ,犧牲壹下口感也沒關系,而且在我洗龍蝦不那麽熟練時,經常被龍蝦夾出血,可是我痛完以後吃的還是很開心,嘿嘿。這些準備工作聽起來很麻煩,但是對於壹個喜歡吃小龍蝦的人來說,都是小事情啦,只要最後能吃到好吃的,這些準備都很值得。剝蝦都是熟能生巧啦,如果小龍蝦煮的比較透,只要剝開它殼的前兩節,再用牙齒輕輕壹扯整個肉就出來了,但是前提是蝦肉要新鮮緊實,如果肉不新鮮是軟的,就扯不出來了。如果有人給妳剝蝦就更好啦,妳只需要吃就好了,壹點都不費勁,但是這就不只是吃蝦的問題啦,妳還得有壹個愛妳的男/女朋友,這個要求還挺高。
我覺得自己做小龍蝦挺貴的,主要是它費油,如果壹次燒比較多的龍蝦的話,就要用好多油先炸壹下,但是換個角度來說,好多菜都費油,要想燒的好吃,就必須多用油才可以。
我爸爸也是和妳壹樣不喜歡吃龍蝦的人,但是他只要聽到我要回家,就會提前在池塘裏撈好小龍蝦,等我回來燒給我吃,壹次不吃個七八斤都不過癮。他不喜歡吃龍蝦,但是他卻心甘情願的燒給我吃,是因為愛我呀,所以我想如果以後妳有愛的人喜歡吃小龍蝦,或者其他妳不喜歡吃的東西,妳就算自己不吃,也會弄給他吃的。
我記得小時候小龍蝦還沒有這麽受歡迎時,拿壹個小木棒吊個小青蛙就能釣到好多小龍蝦,再配上壹瓶冰鎮飲料,這樣的夏天真是讓人懷念呀,所以有的時候我們喜歡吃壹樣東西,不壹定是喜歡它本身,而是喜歡壹種情懷,就像夏天或者闔家團圓時,我們不壹定要喝可樂,但是好像可樂就象征著這些東西,而現在也越來越多的人喜歡在夏天的傍晚,約上朋友,壹起吃著龍蝦,配著啤酒,說說笑笑,度過壹個又壹個燥熱的夏天。
這就是我的回答啦,希望對妳有幫助。
小龍蝦,愛不愛?反正我是愛了,哈哈
我也是喜歡吃小龍蝦的人,哈哈。[呲牙]
貴妳就等到便宜的時候在吃呀,壹般是吃蝦尾。[靈光壹閃]
至於做起來是很麻煩,但是自己做的才放心吃呀,偶爾吃壹次應該也不會覺得累,因為這是妳喜歡吃的東西,就算再復雜也是開心的。[害羞]
也可以叫幾個朋友壹起買壹起做,這樣非常有意義還熱鬧勒。[靈光壹閃]
只有經過自己努力,壹個個剝開殼去吃才覺得是美味[憨笑]
總之我就是喜歡吃自己做的,口味的超辣的才過癮,朋友們妳們是不是也跟我壹樣呀[做鬼臉][尬笑]
這個就和有的人喜歡吃米,有的人喜歡吃面,當然肯定是有人喜歡吃才有市場
應該是物以稀為貴吧,因為有的地方沒有,養殖的也少,加上它獨有的鮮味,再加上烹飪時放好多辣椒,那個叫爽,對於能吃辣的人來說是無法抵擋的
不知道怎麽說,個人喜歡吧