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焦糖布丁的做法最簡單

焦糖布丁,奶香濃郁,香甜嫩滑

食材:

蛋黃4個,代糖30克,純牛奶150克,淡奶油180克做法:

1.蛋黃十代糖攪拌均勻,純牛奶-t淡奶油拌均勻倒到奶鍋裏小火加熱至邊源冒泡泡,壹邊倒到蛋黃糊裏,-邊攪拌均勻,過篩兩遍備用!

2.用大勺盛到模具裏,放到裝了水的烤盤上,海氏風爐i7烤箱預熱200度烤30分鐘,烤到15分鐘的時候,撒點白糖再繼續烤,表皮出現焦斑即可!