雜糧饅頭有哪些品種

玉米饅頭、黑米饅頭、高粱米饅頭、黃豆饅頭、大米饅頭等。雜糧饅頭顧名思義就是制作的饅頭中添加了壹種或多種雜糧，主要雜糧有玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、蕎麥、燕麥麥、大麥及豆類，有別於粗糧和細糧（大米和面粉），雜糧因產地局限、產量相對少而有著相對特殊的營養成分。

在當今飲食文化領域，雜糧類食品，特別是雜糧饅頭越來越受到大眾的推崇或喜愛。壹般北方人習慣面食及雜糧類，南方則更偏重大米等細糧食品。

擴展資料：

註意事項：

吃粗糧，最好多吃幾種糧食，比如喝八寶粥就很不錯，各種粗糧壹起吃，能互相補充，達到營養均衡的目的。不要長期只吃玉米粥或者小米粥。

註意選擇粗糧，有時候會遇到染色的、添加香精的等等，要學會鑒別，購買貨真價實的，大型超市裏面的比較靠譜。

消化功能不佳的人，比如患有胃潰瘍等疾病的，不要長期吃粗糧。此外消化不良、免疫力比較弱的老人和兒童，也不要經常的吃粗糧，會降低免疫力。

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