雞骨草煲湯的做法大全

雞骨草煲湯的做法如下：

1、雞骨草豬骨湯

準備食材：雞骨草壹小把、豬骨500克、赤小豆50克、薏米40克、芡實30克、白術20克、蜜棗兩個、鹽、蔥、姜、黃酒、鹽；把豬骨剁成小塊，用水浸泡半個小時，浸泡出血水，浸泡好後洗幹凈，涼水下鍋焯水，加入姜片、蔥段、黃酒，大火燒開，把浮沫撇幹凈，焯好水撈出來沖洗幹凈。

把豬骨放進砂鍋裏，赤小豆、雞骨草、薏米、芡實、白術洗幹凈放進去，把蜜棗也放進去，再加入足夠的水，蓋上蓋子大火燒開，轉小火燉煮壹個半小時，時間到後加入鹽調味就可以了，湯清甜好喝。

2、雞骨草靈芝湯

準備食材：雞骨草50克、瘦肉500克、靈芝15克、蜜棗2顆、桂圓肉10克、白芍10克、赤小豆30克、姜、鹽；把瘦肉洗幹凈，切成小塊，涼水下鍋焯水，加入姜片，大火燒開，把浮沫撇幹凈，焯好水撈出來沖洗幹凈。

把瘦肉放進砂鍋中，把靈芝、豬骨草、桂圓肉、白芍、赤小豆洗幹凈放進去，再把蜜棗放進去，加入足夠的水，大火燒開，轉小火燉煮壹個半小時，時間到後加入鹽調味就可以了。