川菜菜單

川菜開胃小菜是壹道不可缺少的菜品，有麻辣口味的泡椒鳳爪、口感鮮美的蒜泥白肉、清爽可口的涼拌黃瓜等等，都是不錯的選擇。在川菜的世界裏，小菜也可以做得很精致，讓人食欲大開。

經典川菜

川菜的經典菜肴有很多，比如麻婆豆腐、水煮魚、回鍋肉、宮保雞丁等等，每壹道都有著濃郁的川味。其中，麻婆豆腐是川菜中的代表之壹，辣味濃郁，豆腐口感細膩，是壹道讓人難以忘懷的美食。

特色火鍋

川菜的火鍋也是非常有名的，有著麻辣、鮮香、清淡等多種口味。其中，麻辣火鍋是最具代表性的壹種，選用肥瘦相間的牛肉片、嫩滑的豆腐、爽脆的蓮藕、新鮮的蔬菜等食材，搭配上麻辣鮮香的鍋底，讓人欲罷不能。

甜品飲品

在川菜的餐桌上，甜品飲品也是不可缺少的壹部分。比如芝麻糊、米酒、糍粑等，都是川菜中常見的甜品飲品。其中，芝麻糊是壹道非常受歡迎的甜品，口感細膩，香氣撲鼻，是壹道讓人回味無窮的美食。

川菜菜單，讓人壹口口品嘗著四川的美食，感受著四川的風味。在品嘗川菜的過程中，我們可以感受到濃郁的麻辣味道，也可以品嘗到細膩的口感，每壹道菜肴都有著獨特的魅力。如果妳想要嘗試正宗的川菜，不妨來壹次四川風味之旅，讓味蕾感受到不壹樣的美味。