七月十五中元節吃什麽
七月十五中元節吃什麽如下:
1、吃鴨。
俗話說:七月半吃只鴨,萬事不用怕。農歷七月十五中元節這天,全國很多地方都會選擇吃鴨子。“鴨”諧音“壓”,吃鴨子是為了壓住鬼魂。在東莞人壹般會吃蓮藕煲鴨。
福建人的中元節,是和蒸糕,紅_還有熏鴨壹起過的。水煮好的鴨子放在架子上,壹架之隔就是糯米、茶葉之類的,隔著架子開始熏蒸。
2、吃瀨粉。
在中元節那天,東莞有吃瀨粉的習俗,而且幾乎在整個東莞都通用。當然,不同片區,吃瀨粉的方法還是有所不同的。
瀨粉,把粉漿壓成條狀,下到熱水裏,這個動作叫“瀨”,瀨粉由此而來。東莞最出名是燒鵝瀨粉。