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瘦肉粥怎麽弄

步驟如下:

1、適量米洗好入鍋加水大火開始煮,加入適量鹽;

2、瘦肉切片放入生抽,鹽,油,料酒,姜片腌壹會,青菜洗凈(我用的油麥菜,任意青菜都可以喲);

3、青菜切粗壹些絲待用;

4、稀飯煮15分鐘左右關火;

5、把備好的瘦肉放入稀粥裏,這時候不需要攪拌喲,蓋上鍋蓋繼續煮10分鐘左右;

6、10分鐘後開鍋這樣子;

7、開火放入青菜,這時候可以輕輕攪拌壹小;

8、青菜放入大火燒開就可以關火了。