孕婦能吃山藥燉排骨嗎'
孕婦是非常適合吃山藥燉排骨的,而且對於壹些擔心在孕期長胖的準媽媽來說,山藥燉排骨是非常不錯的選擇,因為山藥中含有大量的纖維,食用之後就會產生飽腹感,可以有效的控制進食欲望,並且還能夠補充孕期所需營養
山藥燉排骨的做法推薦
材料:凈排骨500克、山藥250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、鹽、酒、蔥、姜各適量。
步驟: 1、將排骨切成5厘米的條,放入沸水中氽約5分鐘,洗凈,瀝幹水分。
2、取壹炒鍋,放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜,用中火燒開,轉為小火燉,放入花椒。 3、將山藥皮放入沸水中氽壹下,待排骨燉至5成熟時,放入山藥3小時,待排骨酥爛時,揀去蔥、姜芹菜,放入鹽、味精、胡椒粉即可。