辣椒大蔥漲價明顯,主要是什麽原因造成的?
據介紹,蔬菜價格年度間季節性波動規律較為明顯,每年11月至第二年春節前,由於越冬反季節設施生產、采收成本增加,同時受節日消費拉動等因素影響,蔬菜價格容易出現季節性走高。近期蔬菜價格漲幅較大,主要是由於去年底今年初全國大範圍寒潮低溫天氣給蔬菜生產和流通帶來不利影響,加之近期部分地區疫情點狀散發,壹定程度上影響了蔬菜運輸和配送。
河南商丘農產品中心批發市場是豫魯蘇皖四省交界地區規模最大的農產品交易中心,為當地農產品價格的風向標。目前該地區辣椒類漲價較高、大蔥原來四五塊錢壹斤,現在都漲到七八塊。
蔬菜批發商說道,今年蔬菜進貨價比較高,再加上寒冷天氣運輸成本加大,造成批發價格的上漲。此外,春節臨近,也會影響蔬菜價格。
由於天氣原因,今年蔬菜種植壹度受到影響,造成壹些蔬菜產量降低;春節臨近,進入消費高峰,蔬菜供應緊張,價格上升。
大蔥價格走高或因其生長得?有些艱難?。南方暴雨、北方霜凍,2020年種植大蔥的農戶收成也來之不易。山東章丘興民大蔥專業合作社社長馬興民告訴中國商報記者,南方產區的大蔥被水淹了壹部分,產量減少;而北方產區因為前幾年大蔥價格低迷,很多種植戶都棄種了,北方產區的種植面積也有減少。但是2020年已經收獲的大蔥種植戶也得到了上萬元的收入。
供應不足也是推高大蔥價格的原因之壹。中國蔬菜流通協會常務副會長陳均明對中國商報記者表示:?大蔥基本是不能入冷庫儲存的,所以大蔥壹般無法囤積或長期的儲存。大蔥是自2020年9、10月份左右開始上漲的,只有價格上漲後,產區的種植戶才可能因為受價高的刺激,擴大種植面積,市場上供求關系才可能緩和過來,價格也才或會走低。?
辣椒價格走高的原因也是供應減少。大宗商品分析機構上海鋼聯-我的農產品網分析師於雙雙告訴中國商報記者:?今年入冬以來,鮮辣椒價格走高,主要因為南方鮮辣椒在育苗期間受雨水影響,減產及絕產情況明顯,市場供應主要依賴北方 暖棚椒,市場放量下降,價格上行,但近期隨著海南鮮椒的陸續上市,市場供應增加,價格也出現了下降。?春節臨近,各類蔬菜產品均出現價格上漲的情況。蔬菜為何總在節前漲價??壹方面,春節前大家對蔬菜的需求量增加了;另壹方面,春節前後,市場上的蔬菜主要依靠溫室裏的大棚菜供應,生產成本要比普通蔬菜高。等到春節結束後,非大棚內種植的冬春蔬菜陸續上市,約到4月份會有價格的下跌。?
大家怎麽看呢?