什麽是多寶魚?
左口魚即鰈魚。多寶魚也稱鮃魚，即右口魚。
鰈魚、鮃魚、鰨目魚、舌鰨魚同屬鰈形目。
木葉鰈Pleuronichthys cornutus，分布於西北太平洋區，東北達朝鮮半島及日本北海道東南側以及臺灣島、中國珠江口到鴨綠江口等近海、黃渤海較習見。本魚體極扁平，略呈菱形；兩眼同在右側，眼大；鱗片細小。魚體紅褐色，密布深褐色圓點及不規則斑點；尾柄明顯，尾鰭圓形。體長可達30厘米。屬於暖溫性底層魚，棲息於亞熱帶及溫帶海域，平時棲息在海底，將魚體埋於泥沙中，能隨環境改變體色，遊泳能力不佳。肉食性，以小魚及小型甲殼類為食。繁殖期在冬季，此時會遷移至淺海產浮遊性卵。
大菱鮃 Scophthalmus maxima，又名瘤棘鮃最常見的多寶魚即是此物種。此魚原產於大西洋北部、黑海和地中海的海洋或半海水海域，棲息深度20-70米，身體幾乎圓形。 眼側邊沒有鱗片但是有大的多骨小瘤，體長可達100厘米。原產北大西洋及其鹹淡水交界地區，是名貴的食用魚，適合清蒸、火烤、油炸等方式食用，也可作為觀賞魚。1990年代中期引進中國山東、福建等水溫較低的地區養殖，主要生活在沙、石底質的底層水域，屬肉食性，以魚類、甲殼類、貝類為食，繁殖期在4月至8月間，可重達25公斤。