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馬齒莧的副作用有哪些?馬齒莧有副作用嗎?

馬齒莧是壹種很常見的食物,可能很多人根本不知道馬齒莧是什麽,其實我們日常生活中馬齒莧是很常見的,也就是壹種長在草裏上的野草,但是具有食用價值和藥用價值,很多人其實都喜歡吃馬齒莧,那馬齒莧的副作用有哪些?馬齒莧有副作用嗎?

1、馬齒莧的營養成分

馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等營養物質。

2、馬齒莧的藥用價值

清熱解毒,散血消腫。治熱痢膿血,熱淋,血淋,帶下,癰腫惡瘡,丹毒,痕癧。用於濕熱所致的腹瀉、痢疾,常配黃連、木香。內服或搗汁外敷,治癰腫。亦可用於便血、子宮出血,有止血作用。

3、馬齒莧的功效與作用

馬齒莧中的ω—3脂肪酸含量高於人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收,降低血液膽固醇濃度,改善血管壁彈性,對防治心血管疾病很有利。對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等多種致病細菌,有很強的抑制作用,特別是對痢疾桿菌殺滅作用更強。

4、馬齒莧的副作用

馬齒莧的副作用並不是很明顯,只不過是有些特殊群體的人吃了會不舒適而已。馬齒莧用來煎劑口服無明顯毒性.針劑用量較大時,

可能會引起惡心感.因此馬齒莧壹定要適量食用,食用的時候只能放白糖,不要放紅糖,因為紅糖是溫性的,與馬齒莧的藥用功效背道而馳。

5、三類人群要註意

1、腹部受寒引起腹瀉的人,如果是單純受涼造成的壹般性腹瀉不要誤食。

2、孕婦要禁止吃馬齒莧,馬齒莧是滑利的,有滑胎的作用。

3、正在吃中藥的人群要註意,如果中藥藥方裏有鱉甲,要註意馬齒莧與鱉甲相克,兩者不要同服。

6、馬齒莧的食用方法

馬齒莧生食、烹食均可,它的莖可像菠菜壹樣烹制。莖頂部的葉子很柔軟,可以像豆瓣菜壹樣烹食,用來做湯或用於做沙司、蛋黃醬和燉菜。馬齒莧和碎蘿蔔或馬鈴薯泥壹起做,味道很好,也可以和洋蔥或番茄壹起烹飪,其莖和葉可用醋腌泡食用。

7、藥用價值

藥用價值壹(內服)

馬齒莧具有清熱解毒、散血消腫的功效,能治熱痢膿血、熱淋、血淋、帶下、癰腫惡瘡、丹毒等。壹般多單味大劑量使用,且由於其來源廣泛,采摘方便,多新鮮入藥,療效頗佳。如用於濕熱所致的腹瀉、痢疾,可以用新鮮馬齒莧約200克,煎水當茶,時時飲用。也可以清水沖洗幹凈之後,絞汁服用。因為有效成分得以最大程度保留,所以起效迅速。

藥用價值二(外敷)

對於全身皮膚的壹切癰腫瘡毒,只要以陽熱熱毒為主要表現的,無論是初起還是後期,都可以用新鮮的馬齒莧搗碎外敷,外用紗布固定。既能清熱解毒,消腫止痛,同時又很好地保護了皮膚和創面,促進生肌收口。