紅棗和木耳熬水有什麽好處

紅棗和木耳熬水利於補血、調理脾胃。

紅棗性味甘溫，配以益氣、潤肺、養血的天然高級滋補品木耳。其補益、滋養的作用增強，並有補脾和胃、生津調營的功能。常作為延年益壽的食譜使用。木耳裏面含有大量的鈣鐵磷等礦物質，另外果膠也是非常豐富的，能夠把胃腸道裏面的壹些毒素聚集在壹起並且排出體外。

擴展資料：

紅棗和木耳熬水的註意事項：

購買黑木耳時壹定要小心。

雖然黑木耳的外表看起來都壹樣的，但是差別很大，如果想要購買優質的黑木耳，壹定要謹慎。在購買的時候應該選擇黑木耳大小適度，顏色發黑且質量輕，有清香味道，並且沒有任何混雜物的幹黑木耳。

可以把黑木耳放在嘴裏面嚼壹下，感覺到口味清新，如果有苦澀的話說明名詞木耳用明礬水泡過，若是有甜味的話說明使用飴糖水拌過。

百度百科-紅棗木耳湯

人民網-黑木耳有5個食用禁忌?這些情況要註意