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基圍蝦10種最佳吃法

基圍蝦10種最佳吃法:白灼基圍蝦、幹鍋基圍蝦、辣炒基圍蝦、椒鹽基圍蝦、油爆基圍蝦、紅燒基圍蝦、蒜蓉基圍蝦、港式避風塘炒蝦、玉子蝦仁、黃金鳳尾蝦。油爆基圍蝦的做法如下:

食材:基圍蝦500克。

輔料:蔥段適量、料酒適量、香醋適量、生抽適量、八角適量、姜5片、蒜6瓣、朝天椒1個、冰糖適量、香葉適量、花椒適量、肉桂適量、耗油適量。

1、材料準備好。

2、洗幹凈瀝水。

3、鍋燒熱,放入肉桂花椒八角。

4、聞到香味後撈出。

5、放入蔥姜蒜爆香。

6、放入冰糖和辣椒。

7、料酒。

8、耗油。

9、生抽。

10、關火鍋邊淋入醋即可。

11、成品圖。