挑選葡萄酒的註意事項
壹．選購紅酒時要了解商標標簽的內容，包括產品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準代號等。此外，消費者應盡量選購標註了葡萄品種的純汁葡萄酒，這樣的葡萄酒質量更有保障。
二．觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明，呈現深寶石紅色，沒有沈澱和渾濁則是好酒；如果顏色發烏，沒有光澤和亮度，就說明酒的質量有問題，消費者應謹慎購買。
三．按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、幹型、半幹型之分，按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒，酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁悅人，滋味柔和、回味綿長，壹般幹紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒，壹般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁悅人，酒度壹般在12度左右。