合歡蜂蜜的關於合歡花

合歡花也叫做苦情花，頭狀花序皺縮成團，氣微香，性平、味甘。古人贊曰：葉似含羞草，花如錦繡團。見之煩惱無，聞之沁心脾。又贊曰：夜合枝頭別有春，坐含風露入清晨，任他明月能想照，斂盡芳心不向人。中醫認為：合歡花性味甘，平；舒郁、理氣、安神、活絡、養血、滋陰、清心明目。