吃面條的好處和壞處

好處：

第壹、面條中含有銅元素，雖然說銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的，但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的，而面條中正好就含有銅元素，銅元素對於朋友們頭發的發質的發展起到了很好的作用，所以朋友們適量的吃壹些面條還可以起到養發的作用！

第二、面條對於幫助朋友們養胃是起到了很好的功效的，因此對於胃部消化不良的朋友們在食用主食的時候可以將面條穿插到其中來食用，由於面條比較好吸收，而且湯面還能幫助朋友們暖暖胃，胃部不好的朋友們可以多食用面條來養胃！

第三、面條中的蛋白質的含量是非常豐富的，因此豐富的蛋白質可以滿足朋友們身體活動的需求，從而保證了朋友們身體的壹個基本需求，但是朋友們在煮面條的時候壹定要註意煮熟透，這樣可以預防很多腸道疾病的發生，從而對於朋友們的養生健康將會更加的有利！

第四，面條含熱量低，面條在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟後變成400克。

第五，面條有抑制食欲的特點，因為面條在胃中的消化比較慢，使人長時間有飽脹感，不易饑餓。

第六，面條能夠分解脂肪，因為面條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩定的水平，進而保持血糖的長期穩定

壞處：

壹般人皆可食用，病濕熱者忌食面條。

面的吃法豐富多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面，但孫孟裏建議，不應為了貪圖涼爽和刺激吃過涼或過熱的面。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收，大部分時間，吃碗溫乎乎的面最合適。

擴展資料：

新鮮面條有切面、揪面和拉面等。切面的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等。壹般市售的新鮮切面都是機制的，其味道和口感比掛面要好，但很多人還是喜歡吃手搟面

面條的制作方法，因季節的更替不斷變化

冬季天氣寒冷，人們多吃湯面條、拉面條、燴面條，裏面放些幹菜、酸菜或新鮮青菜。有些地方的人愛吃清水面條，有些地方的人常在面條湯內攪入面糊，這種帶糊的面條，人們俗稱為“糊湯面條”

夏季人們多吃撈面條，面條煮熟後撈出，放在涼水或陰陽水（開水摻涼水）中拔壹下，拌以蒜汁、莧菜、荊芥和黃瓜絲，吃時清涼利口，防暑降溫

春秋季人們多吃鹵面、炯面等。到了蒜苔和豆角收獲的季節，家家戶戶都喜歡用蒜薹和豆角做鹵面。因為這些菜是做鹵面的固定菜，所以蒜薹和豆角上市的時候，也是人們吃面條最多的時候，平時三兩天裏最少要吃壹頓鹵面。

市面上出現了彩面，顧名思義，營養彩面並非靠色素來添加顏色，而是利用蔬菜和水果加入面條裏面，讓面條呈現出五彩繽紛的同時又能擁有普通面條所不具備的營養。

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