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自制爆玉米花的做法 自制爆玉米花怎麽做

1、做爆米花的玉米粒選那種小顆粒、尖頭的玉米粒。

2、玉米粒沖洗掉灰塵,用廚房紙擦幹。

3、融化黃油。(沒有就用色拉油把玉米粒拌勻)

4、倒入玉米粒拌勻。

5、蓋上鍋蓋,壹開始爆的時候就轉小火。

6、透過鍋蓋可以看到玉米粒爆出花啦,(壹定要晃動鍋,均勻受熱)

7、爆完以後,立刻打開鍋蓋,放入適量的白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可。(糖量依據自己喜好)