清蒸鱘魚怎麽做？
清蒸鱘魚的家常做法
清蒸鱘魚的做法步驟，鱘魚殺好洗凈，表面用刷子刷壹下粘液。將魚身、魚肚裏用鹽和料酒、蔥姜絲腌15-20分鐘。蒸鍋水開後，放入魚，上汽後蒸7-8分鐘，最多不能超過15分鐘。（以魚的大小定時間長短）魚蒸好後，沿著魚身澆上2勺蒸魚豉油。炒鍋放入花椒，倒入油。小火燒至油冒青煙，撈掉花椒，熱油潑在魚身以及蔥絲上。
清蒸鱘魚的做法步驟，鱘魚殺好洗凈，表面用刷子刷壹下粘液。將魚身、魚肚裏用鹽和料酒、蔥姜絲腌15-20分鐘。蒸鍋水開後，放入魚，上汽後蒸7-8分鐘，最多不能超過15分鐘。（以魚的大小定時間長短）魚蒸好後，沿著魚身澆上2勺蒸魚豉油。炒鍋放入花椒，倒入油。小火燒至油冒青煙，撈掉花椒，熱油潑在魚身以及蔥絲上。