最好的甲亢飲食是什麽?
總的飲食原則是宜進清淡含維生素高的蔬菜、水果及營養豐富的雞蛋、淡水魚等,同時應予以養陰生津之物,如銀耳、香菇、淡菜、燕窩等。此外,飲食有節、避免暴飲暴食、註意飲食衛生,對甲亢患者來說也是十分重要的。
1.甲亢患者應了解飲食調理的目的。甲亢屬於超高代謝綜合征,基礎代謝率增高,蛋白質分解增強,需要供給高蛋白、高熱量、高碳水化合物和高維生素飲食,以補充消耗,改善其全身營養狀態。
2.甲亢患者要做到飲食有節。忌食辛辣食物;忌食含碘多的食物如海帶、紫菜等海產品;少喝濃茶、咖啡,不喝酒、不抽煙。
3.保證熱能供給。甲亢患者與同齡人相比,其熱能的供給要高壹些。為了避免壹次性攝入過多,可適當增加餐次,或在早餐和晚餐後的2小時左右吃壹點水果和點心。通過增加熱能供給,促進機體糖脂代謝恢復正常,降低蛋白質分解。隨著病情的穩定和癥狀緩解,
需要調整熱能供給量,逐漸恢復正常熱能供給量。
4.合理補充蛋白質。甲亢患者要註意增加蛋白質食物攝入,但增加部分應以豆類、牛奶和雞蛋為主,切忌大量食用肉類,特別是牛羊肉。因為肉類有刺激興奮作用,可加重潮熱、多汗等癥狀,故而每日食用肉類壹般不要超過50克。
5.增加礦物質及維生素。特別要註意鉀、鈣、鎂等礦物質的補充,多食谷類、肝、魚、蛋黃、黃豆、香蕉和橘子等食物。每天的新鮮蔬菜不少於500克,多吃壹些新鮮瓜果如黃瓜、番茄、豆角、西瓜等。但含植物纖維過多的食物如芹菜、韭菜等則要少吃壹些。