80道寶寶輔食食譜!這樣吃寶寶不缺營養!
1、寶寶輔食最重要的是要添加蛋黃,壹定要記得哦,可以蒸蛋黃羹吃,也可以用蛋黃做各種手指食物哦
2、壹天三頓輔食,早午餐壹頓,午睡後壹頓水果,晚餐壹頓,每天至少有壹頓吃高鐵米粉,以保證鐵的攝入量
3、八個月開始添加蛋黃,從1/4個到1/3個,1/2個,到整個蛋黃,加到米粉/粥裏都可以
4、肉類增加豬肉、牛肉、豬肝、鮮蝦;主食繼續吃米粉/粥類/碎碎面;米粉吃純大米米粉和燕麥米粉,煮粥可以大米/小米/燕麥輪著吃(燕麥要註意觀察過敏情況)
5、食量參考:八個月前十天米粉添加3.5勺,大概18g,第十壹天開始每頓4勺米粉粥的話是20g米,碎碎面10g
6、
壹歲前還是以奶為主,輔食為輔,吃完輔食最好還是過十分鐘餵奶,壹頓吃飽,每日保證奶量600ml~800ml
7、八個月的手指食物可以豐富起來了,除了蒸紅薯條/山藥條/冬瓜條?還可以做蛋黃溶豆/手指條,肉腸/魚腸,全麥吐司,蔬果軟餅,蒸糕,松餅等等
8、輔食裏可添加油,每次兩三滴,每天壹餐裏添加即可
輔食做法-肉泥:
(1)豬肉泥:豬裏脊去筋膜切小塊,和幾片檸檬壹起泡水15分鐘去腥,然後和兩片檸檬起掉水,再把豬肉沖洗幹凈煮熟打泥
(2)牛肉泥:牛肉切片,加姜片10分鐘,和姜片壹起焯水,煮熟後,加點溫水打泥
(3)蒸蛋黃羹:蛋清蛋黃分離取蛋黃,加半個蛋殼溫水(約40度)兩次,攪打均勻,蓋上保鮮膜,用牙簽戳些小洞,水開後小火蒸10分鐘,燜5分鐘,吃前滴兩滴核桃油即可
(4)鮮蝦泥:小海蝦去頭去蝦線,鍋裏煮熟去殼,加點溫水打泥
輔食做法-粥面類(起鍋時可加兩滴油):
(1)大米燕麥粥:大米和燕麥分別10g,水開後下米和燕麥煮熟即可
(2)芋泥碎碎面:芋頭去皮切塊(戴手套)蒸20分鐘打泥,碎碎面10g水開下面,10分鐘後放芋泥煮5分鐘即可
(3)豬肝菠菜粥:豬肝切片洗凈,和姜片泡10分鐘,爐水煮熟,加點溫水打泥,菠菜取葉子洗凈焯水,煮熟搗成泥壹起加入煮好的粥裏即可
(4)排骨湯青菜碎碎面:排骨水,鍋裏加水熬湯,半小時後撈出排骨,下面條,煮5分鐘,把青菜葉子撕碎扔進鍋裏,再煮10分鐘即可
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