紅燒鯽魚的家常做法
紅燒鯽魚的家常做法如下：
壹、鯽魚清洗幹凈，並備好大蒜子，小蔥和生姜片。
二、可以在鯽魚背上劃上幾刀，用點鹽抺壹下。
三、用生姜片將鍋擦幾下，然後倒油。
四、油溫熱，下魚，用中火將兩面煎黃。
五、加入適量的醬油、醋、糖和水。
六、將大蒜子，小蔥和生姜片入鍋。
七、倒入適量開水蓋上鍋蓋，中火煮。
八、煮到湯水差不多收幹就好了。
九、裝盤即可食用。
紅燒鯽魚的家常做法如下：
壹、鯽魚清洗幹凈，並備好大蒜子，小蔥和生姜片。
二、可以在鯽魚背上劃上幾刀，用點鹽抺壹下。
三、用生姜片將鍋擦幾下，然後倒油。
四、油溫熱，下魚，用中火將兩面煎黃。
五、加入適量的醬油、醋、糖和水。
六、將大蒜子，小蔥和生姜片入鍋。
七、倒入適量開水蓋上鍋蓋，中火煮。
八、煮到湯水差不多收幹就好了。
九、裝盤即可食用。