槐米和槐花什麽區別 有哪些功效和作用？
槐花大家壹定聽說過，那槐米呢？夏季花未開放時采收其花蕾，稱為?槐米?；花開放時采收，稱為?槐花?。兩者並無區別。那麽槐米有什麽功效和作用呢，槐米什麽吃法呢，生活中又有哪些槐米的健康食譜呢？接下來就給大家詳細地介紹壹下！
槐米別名白槐、槐花、槐花米、槐籽，是豆科植物槐的花蕾。性味：性微寒，味苦。主治：用於便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝熱目赤、頭痛眩暈。
槐米的功效作用1、槐米能降低血壓，預防中風：槐花所含的蕓香甙(蘆丁)是具有增強毛細血管抵抗力的維生素，可增強血管壁彈性，提高毛細血管的韌性，對高血壓患者有防止腦血管破裂的功效，可預防中風;
2、槐米能涼血止血：槐花主要用於出血屬於血熱的病癥，可配合地榆治療下部出血如便血、尿血、痔血，配合仙鶴草、白茅根治療上部出血如咯血、衄血等。
3、槐米有抗炎作用：所含的蘆丁,對植入羊毛球的發炎過程有明顯的抑制作用。
4、槐米有祛痰、止咳等作用：所含的槲皮素有壹定的平喘作用。此外還有降低血壓，增強毛細血管抵抗力，減少毛細血管脆性、降血脂，擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量等作用。
5、槐米有維生素P樣作用：蘆丁具有維持血管抵抗力。降低其通透性，減少脆性等作用，對脂肪浸潤的肝有祛脂作用，與谷胱甘酞合用祛脂效果更明顯。
6、槐米有抑制醛糖還原酶作用：蘆丁10-5mol/L濃度時抑制率為95%。此作用有利於糖尿病型白內障的治療。
槐米的保健食譜 槐米清蒸魚功效：此食療方功能重在清熱利濕，對表現為紅色丘疹上覆蓋多層銀白色鱗屑、口渴、便秘、苔黃膩的尋常型銀屑病且濕熱盛者，有較好療效。
材料：槐米15克、蔥白7枚、紫皮蒜20克、鯽魚或鯉魚500克，姜片、鹽、料酒適量。
做法：將魚洗凈，去鱗、鰓、內臟，魚體軀幹部斜切3--5刀，放入砂鍋，加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水，在文火上蒸20分鐘。然後放入洗凈的槐米，加味精、香油少許，即可食用。