有機食品什麽意思啊

有機食品是壹種國際通稱，是從英文Organic Food直譯過來的，其他語言中也有叫生態或生物食品等。這裏所說的“有機”不是化學上的概念，而是指采取壹種有機的耕作和加工方式。有機食品是指按照這種方式生產和加工的；產品符合國際或國家有機食品要求和標準；並通過國家認證機構認證的壹切農副產品及其加工品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。