如何制作韭花醬
韭花醬做法如下：
主料：韭菜花、韭菜。
輔料：鹽。
1、新鮮的韭菜花去老梗（多清洗幾遍），攤開放通風處晾幹水分。
2、韭菜洗凈晾幹（切碎備用）。
3、把韭菜和韭菜花放入料理機，加入少許的水打碎（加入適量的水是為了方便攪拌）（加入韭菜口味會更濃厚）。
4、加入適量的鹽（根據個人口味添加），攪拌均勻。
5、放入幹凈的罐子，密封好放入冰箱冷藏7天就可以食用了。
韭花醬做法如下：
主料：韭菜花、韭菜。
輔料：鹽。
1、新鮮的韭菜花去老梗（多清洗幾遍），攤開放通風處晾幹水分。
2、韭菜洗凈晾幹（切碎備用）。
3、把韭菜和韭菜花放入料理機，加入少許的水打碎（加入適量的水是為了方便攪拌）（加入韭菜口味會更濃厚）。
4、加入適量的鹽（根據個人口味添加），攪拌均勻。
5、放入幹凈的罐子，密封好放入冰箱冷藏7天就可以食用了。