元貝和扇貝的區別
形態差異、環境不同、生長速度不同、肉質與口感不同、營養價值不同。
根據查詢愛采購網顯示，元貝和扇貝的區別如下：
壹、形態差異，扇貝的外殼形狀呈扇形，有壹邊是平的，另壹邊是弧形的；而元貝的外殼則呈高低不平的不規則形狀。因此，扇貝有時也被稱作“平貝”，而元貝則被稱作“扭貝、彎貝”。
二、環境不同，扇貝主要分布在渤海、黃海、東海等沿海地區，生長環境偏溫暖；而元貝則主要生長在潮間帶，或者淺海海底，水溫較低且大部分分布在南方地區。
三、生長速度，扇貝的生長速度比較慢，通常需要2-3年左右才能達到市場上的成熟度；而元貝則生長速度較快，只需要1年左右即可達到成熟度。因此，扇貝的價格相對較貴，而元貝則相對便宜。
四、肉質與口感，扇貝肉質柔軟細嫩，味道清淡，口感鮮美，有時帶有淡淡的甜味；而元貝則屬於肉質較硬的貝類，口感比較韌性，但是味道相對來說比扇貝更鮮美。
五、營養價值，扇貝富含蛋白質、微量元素及多種維生素，對於增強人體免疫力和補充營養都有很大的幫助；而元貝則富含鋅、硒、銅等微量元素和蛋白質，有壹定的補腎、散寒和滋補作用。