日本的便當和中國的飯盒到底有啥不壹樣?
中國的晚餐充滿了色彩和風味,午餐盒是色彩的重要背景。不能完善嗎?以便當文化看待日本,這三種觀點再次煥然壹新。我們吃不好,壹定是因為午餐盒太醜了!
說到午餐盒,我不得不提到日本便當界的國寶工作:栗木午餐盒。這家商店成立於江戶時代,李勝軍是第六代傳人。原材料僅使用了超過200年的秋田冷杉木。用飯盒制成,夏天涼爽,冬天保溫。日本工匠喜歡鉆研它已不是什麽秘密。李勝軍改進了生產工藝,並創造了壹種使底部尖角變圓的方法,以加快幹燥速度並延長使用壽命。便當盒壹路手工打磨,食物也伴隨著淡淡的秋田冷杉味道。
有壹個這樣的工匠專心做飯盒。難怪日本的便當文化如此發達,如果您想做點好事,就必須先完善自己的工具。有了這麽好的樂器,您怎麽能不花大錢就負擔得起工匠呢?回顧我們的午餐盒,首先想到的是隔壁的祖母拿了壹個千分之壹的保溫盒,給孫子吃了壹頓飯。
在這個高速運轉的時代,談論什麽是好的也很好。因此,如果您想炫耀便當盒,就只能與祖先壹起找到。便當盒最初被稱為櫝,它被記錄在三個王國中。曹操給了壹個雞翅木食物盒,當他打開它時,發現它是空的然後自殺了。後代解釋說“櫝”的聲音與“毒”相同。除了食物外,古老的食物盒也是身份認同的重要支柱。材料和手工藝品非常特殊,局外人將從食物盒中判斷主人的家庭狀況和財富狀況。食品盒可分為保鮮盒,保鮮盒和攜帶盒。盛放盒子的禮節不只實用,皇帝還必須把盒子和禮物盒壹起贈送,而龍眼的禮物也用來盛放盒子。在明代,這種盒子更為流行,並放置了瓜子和水果零食。盒子通常在中間,周圍區域分為多個隔間。在清朝中晚期,盒子更加精致和奢華。最著名的是象牙雕刻盒,現在已被保存在臺北故宮博物院中。
如今,食品盒已經退出了中國人民的生活。他們大多數人在博物館裏安靜,向人們講述過去的繁榮。在外賣壟斷時代,我們失去的東西既是文化的壹部分,又是生活的焦點。如果您有時間購買自己喜歡的便當,您就不會忘記壹天三餐。生活不容易。不要欠妳自己。