青稞酒好喝嗎
青稞酒好喝嗎？青稞酒好喝與否要根據個人口味來定，但是對於生活在川藏地區的人來說，青稞酒卻是美味。青稞酒的制作方法同南方的甜酒比較類似，其特點如下：
1、酒香清淡，味道清甜，度數較低。
2、青稞酒適宜不同年齡段的人喝，醒酒較快。
3、青稞酒的營養承認比較特殊，主要含有β-葡聚糖、生育酚和類黃酮。
4、藏民稱青稞酒為保健酒，因為青稞酒中含有豐富的β-葡聚糖、獨特的支鏈澱粉、維生素E、核黃素、硫胺素、尼克酸、鋅、硒、鈣、銅、磷、鐵等礦物質元素。
5、青稞酒具有壹定的養生意義和保健意義，但是青稞酒是否好喝要看個人口味，比如很多外地人不喜歡喝青稞酒，但是藏民卻把青稞酒視為珍寶。