食物過敏和食物不耐受是兩回事，應該如何分清二者呢？
兒童食物過敏和食物不耐受是兩種不同的反應，可以通過以下方式分清二者：
反應時間和嚴重程度：食物過敏通常會在食用過敏原後很快出現嚴重的過敏癥狀，如皮膚瘙癢、呼吸困難、嘔吐等。而食物不耐受的反應可能較緩慢，且壹般不會導致嚴重的過敏癥狀，例如消化不良、腹脹、腹瀉等。
免疫反應和非免疫反應：食物過敏是免疫系統對食物中的特定蛋白質過度反應，產生免疫反應。而食物不耐受通常是由於消化系統無法有效處理某些食物成分，如乳糖不耐受、酶缺乏等。
食物觸發：食物過敏通常與特定食物過敏原有關，如花生、雞蛋、牛奶等。而食物不耐受可能與某些食物成分相關，如乳糖、麩質、人工添加劑等。
診斷方法：確認食物過敏通常需要通過皮膚刺激試驗、血液測試或口服食物挑戰等專業檢查方法進行確診。而食物不耐受壹般可以通過觀察癥狀與食物攝入的關系進行初步判斷，有需要時可以進行進壹步的排除性飲食試驗。
如果在居家沒有醫療條件的情況下，妳可以嘗試以下方法來初步區分兒童食物過敏和食物不耐受：
癥狀持續時間：觀察兒童的癥狀持續時間。食物過敏的癥狀通常會在數分鐘到數小時內出現，並持續較長時間。而食物不耐受的癥狀可能會更加延遲出現，持續時間較短。
食物攝入量：註意觀察兒童攝入的食物量。食物過敏通常對極小量的過敏原就會引起明顯的反應，甚至是微量。而食物不耐受壹般需要攝入較大量的特定食物才會引發癥狀。
癥狀特點：註意觀察兒童的癥狀特點。食物過敏常伴隨皮膚瘙癢、呼吸困難、嘔吐、腹瀉等過敏反應。而食物不耐受壹般表現為消化不良、腹脹、胃部不適等非過敏反應。
請註意，這些方法只是初步區分食物過敏和食物不耐受的參考，不能替代專業醫生的診斷。如果兒童出現嚴重的過敏癥狀或持續的消化不良問題，請盡快就醫尋求專業的醫療幫助。在沒有醫療條件的情況下，妳可以盡量避免觸發兒童可能過敏或不耐受的食物，或者嘗試進行逐漸排除食物的方法，以確定可能引起癥狀的食物。同時，與家庭醫生進行遠程咨詢也是壹個可行的選擇。