關於長帝烤箱CK-25B低溫檔的問題
據我所知,長帝25B是沒有熱旋風功能的,至少我買的這款長帝25B是沒有熱旋風功能的(或者,妳說的是升級版的?),而且,眾所周知的是,長帝烤箱最大的缺點就是溫度不準,如果妳想要準確的50度或60度來制作東西的話,最好是自己弄個溫度計來自己衡量溫度,
還有,就是,我用低溫四五十度來發酵面團時,感覺和常溫發酵沒什麽兩樣(幾乎沒感覺出有溫度來,不過也許只是我個人的烤箱這樣)
再壹個就是,用烤箱時要打開烤箱門?那溫度更不可能升上去了,起碼我用烤箱烤蛋糕面包時,烘烤過程中是不敢打開門的,壹開門冷風就進去,裏面的東西就會回縮,熱氣會跑出來,周圍的人也熏得慌(指夏天),任何烤箱都是這樣的。
我沒用烤箱做過香腸、臘肉具體情況我也不是很清楚,只是告訴妳我對烤箱的使用心得,希望能對妳有所幫助