槐花餃子餡怎麽做好吃
壹般在做槐花餃子餡的時候吃槐花適量，豬五花肉半斤，韭菜適量，面粉適量，蔥姜蒜適量，料酒等等。當所有的材料準備充分以後，需要將豬肉清洗幹凈，去皮，剁碎。之後在剁碎的肉裏面依次加入事先準備好的配料。
01然後再順時針攪拌，腌制30分鐘即可，接著我們來處理壹下槐樹花，先要將槐樹花的梗給去掉，之後焯水，在放入涼水當中過涼，取出以後，瀝幹水分剁碎。
02此時再把事先準備好的韭菜清洗幹凈，然後瀝幹水分以後，將韭菜切碎，放到壹邊備用。
03如果韭菜已經剁碎了，可以直接放入事先腌制好的肉餡當中，然後再把剁碎的槐樹花瀝幹水分以後，放入肉餡當中，攪拌均勻。
04接下來就是搟面皮或者是利用事先準備好的面皮包餃子，可以事先燒水，等水開以後，就可以下餃子。