墨魚要吃大的還是小的

小墨魚。

根據查詢喜馬拉雅網得知，小墨魚和大墨魚營養都是壹樣的,只是大墨魚肉多些,小墨魚肉少點,兩個墨魚的營養都是壹樣好的小墨魚跟大墨魚營養價值都是壹樣的。兩個唯壹的區別就是口感上。小墨魚吃起來比較嫩,比較脆。而大墨魚吃起來就比較有嚼勁。由此可知，從口感上來說的話，是小墨魚好，因為比較嫩,比較脆，適合大多數人，而大墨魚是比較有嚼勁，不是很適合老年人。

墨魚又稱烏賊,除鮮食之外，也可制成風幹墨魚，其營養價值高，是壹種味美質鮮的烹飪原料。墨魚骨有療傷功效。特點是營養價值高，味美質鮮，色澤呈白色。