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柚子皮要怎麽弄才好吃

柚子皮好吃的做法如下:

1、將柚皮裏面清理幹凈,洗凈,切成黃瓜條狀。

2、起油鍋,用油比平時炒青菜稍多壹點,大火將蒜片或青蒜煸香,再放入柚皮條翻炒,加入配好的調味汁(料汁根據個人口味配置)。

3、蓋鍋中火煮5分鐘入味,開鍋收汁,最後澆上少許熟油起鍋裝盤即可享用。

柚子皮壹般指柚皮,為蕓香科植物柚的果皮,中藥名。柚子皮可以放在冰箱裏,或者新裝修的房子裏,能很好的除去異味。