鮮榨的甘蔗汁在冰箱裏放9個小時能喝嗎
能喝。
甘蔗汁含有水分比較多，水分占甘蔗的84%。放在冰箱裏面不超24小時都可以喝。
甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%。此外，經科學分析，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質0．2克、脂肪0．5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1．3毫克。
另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座。 甘蔗榨成汁，並不會破壞以上營養成分，並且口感更佳，是不錯的選擇。
擴展資料：
甘蔗雖是果中佳品，但亦有不適合它的人群，比如患有胃寒、嘔吐、便泄、咳嗽、痰多等癥的病人，暫時不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。另外還必須註意：若保管欠妥易於黴變。
那種表面帶“死色”的甘蔗，切開甘蔗，其斷面呈黃色或豬肝色，聞之有黴味，咬壹口帶酸味、酒糟味的甘蔗誤食後容易引起黴菌中毒，導致視神經或中樞神經系統受到損害，嚴重者還會使人雙目失明，患全身痙攣性癱瘓等難以治愈疾病。
甘蔗渣屬於粗纖維質,人類的腸胃並無法消化這種纖維,還有可能會造成消化道受傷。
甘蔗中含有抗氧化效果顯著的活性物質。試驗結果表明甘蔗汁高劑量組大鼠肝組織中SOD活性顯著升高,MDA含量明顯降低。
甘蔗汁低高劑量明顯改善肝小葉中心性纖維化、肝小葉中心性小竈性壞死及點狀壞死由此可見，比蔗汁對酒精誘導的肝損傷從血清酶學到肝細胞的組織學變化均有良好的保護作用。
百度百科-甘蔗汁