喜瑪拉雅玫瑰鹽是食用還是鹽浴用鹽

喜瑪拉雅玫瑰鹽是食用鹽，玫瑰鹽就是壹種未經精制、含有較多雜質、呈現粉紅色的粗鹽。

玫瑰鹽是壹種巖鹽，主要采於巴基斯坦的鹽礦。因為這種鹽呈粉紅色，所以宣傳上叫玫瑰鹽，歐美等地則宣傳叫作喜馬拉雅鹽。玫瑰鹽除去化學成分和普通鹽不太壹樣外，在烹飪中的作用也不太壹樣。

喜瑪拉雅玫瑰鹽的特點：

喜瑪拉雅玫瑰鹽壹般為大粒的（當然也有跟電視機壹樣大的整塊的），顏色特別，所以在烹飪中壹般用作finishing salt，也即在菜端上盤後再撒上鹽，這樣吃的時候嚼到大顆粒的時候就會很脆。其顏色也很適合作為裝飾來提升食物品相。

數億年前喜馬拉雅山沈澱，孕育出近乎於零汙染的喜馬拉雅玫瑰鹽，富含數十種礦物質和微量元素，瞬間鎖住牛排鮮香。?

以上內容參考：

百度百科-玫瑰鹽