螃蟹如何能保存更久?
1,保存在冰箱裏:
買了新鮮的活蟹以後,以後可以把它們的腳全部用繩子綁起來,然後拿壹些濕毛巾,把活蟹用濕毛巾包起來,存放在冰箱的冷藏室裏。這將保持他們3至5天。在儲存期間,妳要每天檢查它們,並及時吃掉生命力弱的螃蟹。
2、塑料桶保存:
新鮮的活蟹也可以放在塑料盆或塑料桶裏保存,因為它們內壁光滑,螃蟹不容易爬到外面。將新鮮的活蟹放入盆或桶中,然後加入適量的水,但水量不能太多,剛好是蟹身高度的壹半,否則蟹會缺氧而死。
擴展數據
螃蟹含有豐富的蛋白質和微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹含有較多的維生素A,對皮膚角質化有幫助。螃蟹還有抗結核的作用,吃螃蟹對結核病的康復大有裨益。
蟹肉味道鮮美,營養豐富,含有大量的蛋白質和脂肪,鈣、磷、鐵、維生素等物質較多。每500克螃蟹含蛋白質49.6克,脂肪9.3克,糖27.2克,磷1.088毫克,鐵33.6毫克,維生素A適量等。它既是滋補品又是美味佳肴,很受人們的歡迎。它通常是婚宴的主菜。但是不適合孕婦。
參考資料:
百度百科:螃蟹