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辣椒怎麽炒才不辣?

可以在炒的過程中加入水,來利用湯汁沖淡掉辣椒的辣味。

所需工具:醬排骨塊,辣椒,蒜末,油。

1、先在鍋裏加油。

2、再在鍋裏加上蒜末,熱油炒香蒜末來熗鍋。

3、加入醬排骨塊,翻炒幾下,把鍋炒香。

4、加入水。加入水的目的是:可以讓下壹步放入的辣椒的辣味溶解到湯汁裏,從而讓辣椒變的不辣。

5、放入辣椒,繼續炒。

6、不斷的翻動辣椒,直到辣椒斷生。

7、辣椒斷生後就可以出盤了,壹道鮮美不辣的辣椒就炒好了。

註意事項:可以根據自己喜好,炒好後可加入胡椒等其它的調味品。