螃蟹的幾個部分是不可以吃的
蟹胃：躲在蟹黃裏的“三角包” 蟹胃在哪？打開蟹殼，看到殼上沾有壹些蟹黃，蟹胃就藏在殼子的蟹黃裏。蟹胃很臟，不建議食用。
蟹腮：兩排“小扇子” 打開蟹殼後在蟹身上的兩排灰色扇狀軟綿綿的組織就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系統，也不宜食用。
蟹心：黑膜下的“六角板” 中醫常說螃蟹極寒，而蟹心為最。蟹心是壹個白色的六角形，它壹般位於蟹中央壹塊黑色膜衣下。
蟹腸：蟹胃通到蟹臍的壹條黑線 蟹腸位於螃蟹下腹部的那塊可以掰開的三角內。打開三角可以看到它頂端連接蟹身的壹條黑線。
蟹胃：躲在蟹黃裏的“三角包” 蟹胃在哪？打開蟹殼，看到殼上沾有壹些蟹黃，蟹胃就藏在殼子的蟹黃裏。蟹胃很臟，不建議食用。
蟹腮：兩排“小扇子” 打開蟹殼後在蟹身上的兩排灰色扇狀軟綿綿的組織就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系統，也不宜食用。
蟹心：黑膜下的“六角板” 中醫常說螃蟹極寒，而蟹心為最。蟹心是壹個白色的六角形，它壹般位於蟹中央壹塊黑色膜衣下。
蟹腸：蟹胃通到蟹臍的壹條黑線 蟹腸位於螃蟹下腹部的那塊可以掰開的三角內。打開三角可以看到它頂端連接蟹身的壹條黑線。