女子不可百日無紅糖是什麽道理?
“男子不可百日無姜,女子不可百日無糖”的俗語強調了姜對男人和糖對女人的重要性。這裏的糖指的是紅糖,紅糖具有益氣養血、健脾暖胃、驅風散寒、活血化淤的保健效果,對於女性健康而言,是不可多得的保健品。
紅糖通常是指帶蜜的成品糖,即甘蔗榨汁後,通過簡易處理濃縮形成的帶蜜糖。紅糖結晶細軟,色澤深淺不壹,有紅、黃、紫、黑等色,按結晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等。中醫認為紅糖味甘、性溫,能夠益氣養血、健脾暖胃,具有緩中止痛、活血化淤的功效。由於紅糖極具補血功效,我國早就有產婦吃紅糖、婦女月經期喝紅糖水的習俗。
女子不可百日無紅糖,主要指的是紅糖的補血功效。紅糖補血可以說是常識,幾乎每個女人都知道,但紅糖為什麽具有補血效果,大多數女人卻不得而知了。紅糖能夠補血主要是因為紅糖沒有經過高度精煉,而保留了甘蔗汁的營養成分,使紅糖中含有豐富的礦物質,尤其是含有大量的鐵元素。在過去,中國人膳食中的鐵主要來源於植物性食物,而且對鐵的吸收利用不好,這樣往往造成婦女、尤其是孕產婦嚴重貧血,而紅糖中富含鐵質,可以有效地達到補血的目的。紅糖不僅含有豐富的鐵,而且還富含各種微量元素,其中包括壹些具有刺激肌體造血功能的微量元素,所以紅糖是女性補血的佳品。
其實紅糖除了有補血功效之外,還具有很好的美容效果。日本生產出壹種“黑糖”,非常流行,不僅大受本國女性的追捧,同時還遠銷國外。其實這種叫做“黑糖”的東西,就是紅糖。紅糖不僅能夠為女人補血,還具有非常好的美容效果,這是因為紅糖中含有壹種叫“糖蜜”的成分,具有較強的解毒功效,能將過量的黑色素從真皮層中去除,使肌膚光潔。另外,紅糖中還有胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分,具有強效抗氧化的作用,可以有效修護肌膚組織細胞,使皮下細胞在“拔除”黑色素後迅速生長,鞏固和持續美白的效果。紅糖中還含有豐富的礦物質、維生素、氨基酸,可以促進皮膚的新陳代謝,使皮膚更光滑。
紅糖能夠補血美容,是女性真正的朋友,其養生保健的功效則為女性健康保駕護航,是女人的“守護神”。紅糖具有補中益氣、健脾暖胃的養生功效,壹杯紅糖水對於女人來說意義重大。紅糖水能夠活絡氣血,加快血液循環,使女人月經順暢,讓身體更加溫暖;婦女產後7~10天喝壹些紅糖水,能夠補充能量、恢復產後體力,並且能夠有效促進產後子宮的收縮、恢復及促進乳汁分泌;紅糖水中加入白木耳、枸杞、紅棗或者紅豆壹起服用,可以達到利尿的效果,經期有助於子宮廢物排出,能緩解腹脹、腰緊癥狀;秋冬季節用紅糖水洗擦、清潔皮膚,可有效地減輕因寒冷幹燥而引起的幹癢感覺。
紅糖雖然以其良好的保健效果為女性身體提供了不可多得的營養,但是也有壹些禁忌需要廣大女性註意。雖然產婦食用紅糖好處很多,但也要註意用量,《本草綱目》認為紅糖性溫,不同於甘蔗汁,產婦不可以吃的太多,這是因為產婦運動特別少,過多的糖分容易轉化成為脂肪,導致肥胖癥。中醫還認為陰虛內熱、消化不良以及糖尿病患者吃紅糖會導致病癥加劇。另外,要特別提醒女性,不要用紅糖水送服藥物。
女人健康靠自己,正所謂:女人有“糖”顏不老,人生夕陽依舊“紅”。