糖醋蒜怎麽腌制才好吃
準備材料:生抽500ml，鹽3g，糖500g，陳醋或米醋500ml，生抽適量。
生產步驟:
1.將新鮮大蒜去皮，清洗幹凈，控制水分。
2.將洗凈的大蒜浸泡在淡鹽水中壹天。然後撈出控水。
3.將醬油、醋、糖、鹽放入鍋中加熱至沸騰。醬的口味也可以根據個人口味調整。
4.將煮好的醬料倒入幹凈無油無水的泡菜壇中冷卻。然後把用清水泡過的大蒜依次放入泡菜壇。
5、腌制20天即可食用。
生產步驟:
1.將新鮮大蒜去皮，清洗幹凈，控制水分。
2.將洗凈的大蒜浸泡在淡鹽水中壹天。然後撈出控水。
3.將醬油、醋、糖、鹽放入鍋中加熱至沸騰。醬的口味也可以根據個人口味調整。
4.將煮好的醬料倒入幹凈無油無水的泡菜壇中冷卻。然後把用清水泡過的大蒜依次放入泡菜壇。
5、腌制20天即可食用。