水魚紅燒怎麽做好吃
用料 ?
水魚 七八條
姜
5片
蒜
3瓣
生抽
1勺
老抽
半勺
醋
1勺
料酒
糖
壹勺
小蔥
根
鹽
?
紅燒水魚的做法 ?
水魚的頭紮嘴,要扯去,順勢抽出內臟,並自下而上扯去所有的鰭;
請點擊輸入圖片描述
每條水魚用廚房剪剪成三至四段,瀝水晾半小時;
請點擊輸入圖片描述
熱鍋熱油,下姜、蒜爆香,下水魚稍煎,依次加入糖、醋、生抽、老抽、適量鹽,燒制入味(水魚易熟,註意火候,看魚肉由透明變白,稍滾片刻即可)
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撒上蔥段出鍋。
用料 ?
水魚 七八條
姜
5片
蒜
3瓣
生抽
1勺
老抽
半勺
醋
1勺
料酒
糖
壹勺
小蔥
根
鹽
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紅燒水魚的做法 ?
水魚的頭紮嘴,要扯去,順勢抽出內臟,並自下而上扯去所有的鰭;
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每條水魚用廚房剪剪成三至四段,瀝水晾半小時;
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熱鍋熱油,下姜、蒜爆香,下水魚稍煎,依次加入糖、醋、生抽、老抽、適量鹽,燒制入味(水魚易熟,註意火候,看魚肉由透明變白,稍滾片刻即可)
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撒上蔥段出鍋。