煎鍋為什麽會生銹？
原因:每次鍋用完，鍋裏的水會形成氧化鐵，就是鐵銹。
處理方法:
1，把鐵鍋放在火上烤幹，往鍋裏放豬肥油或者食用油，會有煙，均勻的撒滿鍋，特別是生銹的部位。上油後不要馬上刷鍋。最好放置24小時以上，刷完再用。
2.不要用洗潔精刷鍋。幹炒鍋每次使用時最好控制好水分，以免再次生銹。
處理方法:
1，把鐵鍋放在火上烤幹，往鍋裏放豬肥油或者食用油，會有煙，均勻的撒滿鍋，特別是生銹的部位。上油後不要馬上刷鍋。最好放置24小時以上，刷完再用。
2.不要用洗潔精刷鍋。幹炒鍋每次使用時最好控制好水分，以免再次生銹。