木薯粉千層糕的做法大全

木薯粉紅糖牛奶千層糕的做法如下：

用料：木薯粉300克、玉米澱粉30克、水400克紅糖100克、牛奶260克、白糖65克。

步驟：

1、先把木薯粉和玉米澱粉混合用蛋抽攪拌均勻。

2、水加紅糖加熱融化。

3、晾到不燙手，加入混合粉攪拌均勻。

4、牛奶加白糖加熱融化後，晾到不燙手，加入混合粉攪拌均勻。

5、盆子抹上油後放上蒸鍋壹起燒到水開。

6、把紅糖漿攪拌幾下先舀進去壹勺，中火蒸大約2分鐘待變透明，再把牛奶漿攪拌均勻後舀入壹勺，如此循環到最後舀完。

7、為了好看，讓最後壹層是紅糖漿，並且蒸4分鐘，取出晾涼後冷藏壹夜，切塊即食。

8、成品圖。