海鮮怎麽賣?
1,選擇合適的城市(地點):
如果在內陸城市,無論是食材的新鮮度還是配送速度都比較慢,可以去沿海發展。合適的城市可以讓妳的海鮮賣的更放心。
2.獲取新鮮廉價的食材:
妳到了沿海之後,要和沿海生活的漁民談生意,談自己的計劃,談相互合作的內容,提前和妳的供應商談好每天的發貨時間和數量。
3.擁有壹家曝光率很高的店鋪:
貨源已經定了,現在下壹步就是怎麽賣了。有壹個好的地理位置很重要。市區或者宵夜街是最好的地方,網點不需要太大,差不多就夠了。
4、線上線下壹起推廣:
有了門店和貨源,現在吸引妳的客戶進來,不管是銷售部,晚上夜宵開始的宣傳,還是現在的線上渠道,比如微信微信官方賬號的宣傳,比如電視廣告。
5、供應各大酒店、小吃店:
除了零售,妳還可以用妳的第壹手優惠價和妳所在城市的快餐店、酒店談判。妳能給他們多少供貨,能提供多少折扣?妳應該確保妳的供應足夠新鮮和充足。
6、定期促銷,盈利:
除了自己開店時的活動,可能在壹些年夜飯多的節假日會多買壹些海鮮,也會有更多的折扣和活動,比如臨近春節的時候。
7、可以賣海鮮,同時提供快餐:
如果妳有足夠的精力,妳也可以在賣海鮮的同時開壹家專門做海鮮的餐廳,然後請壹個廚師,但是如果妳打算這麽做,妳的門面會比壹開始大很多。
8.參加壹些年貨展:
海鮮其實是有季節的。夏天壹群人聚在壹起吃很多,是壹個季節。還有壹個階段是年關,大家都會需要年貨。這個時候幹貨會更好,也需要提前準備。