如何學制作涼拌菜？

涼拌菜的制作方法如下：

主料：黃瓜1根、綠豆芽1團、水蘿蔔苗1把

輔料：鹽適量、糖適量、蒜適量、紅椒半個、味極鮮醬油適量、醋適量、辣椒油適量

步驟壹、首先備齊食材，如圖：

步驟二、黃瓜洗幹凈切成絲，紅椒洗凈切絲，綠豆芽過水清洗兩遍，如圖：

步驟三、把大蒜去皮洗幹凈後切碎，如圖：

步驟四、然後加入適量鹽、糖、醬油、醋、辣椒油，如圖：

步驟五、最後加入各種調料後拌勻就好了，如圖：

步驟六、裝盤。就這樣清香爽口的涼拌菜就制作完成了，如圖所示：

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