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雞爪的熱量

每100克雞爪所含熱量215大卡。

100克雞翅的熱量是194千卡,脂肪含量為17.3克,相同重量的雞胸脯肉能量是133千卡,雞腿肉181千卡。除了雞翅,雞爪的脂肪含量也不少,熱量高達254千卡/100克。

2兩雞翅肉所產生的能量是194千卡,而3兩米飯的能量是174千卡。按我們常吃的雞翅大小計算,1個雞翅壹般是2兩多,因此,如果吃下1個雞翅,產生的能量很容易超過3兩米飯。

擴展資料:

雞身上部位不能吃

1、雞尖,雞尖又稱“雞屁股”、“雞臀尖”,指雞屁股上端長尾羽的部位,肉肥嫩。這個部位是淋巴腺集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,甚至還有致癌物質,但不能分解,因而毒素都會沈澱在臀尖內。時間壹長,雞尖就成了貯存病毒、病菌的大倉庫。

2、雞皮,雞皮盡管美味,但不利身體健康。壹般來說雞皮中的脂肪較多,膽固醇較高,並且雞皮中的汙染物含量較高。

尤其是烤雞,經過烤制後,雞皮中的膽固醇被氧化,形成膽固醇氧化產物,對人體造成較大危害。若溫度控制不當,還有可能產生致癌物。因此,吃雞時最好去掉雞皮,更不要用雞皮來做菜。