幾句話,如何分辨海蝦和養殖蝦
分辨海蝦與養殖蝦:
1、看外觀:
這是野生海蝦仁,鮮曬的那種,蝦身圓潤豐滿,顏色略深。
這是淡水養殖蝦,個頭也有大有小,蝦身幹癟,看著扁扁的,顏色偏淡,淡紅或艷紅。
2、看口感:
野生海蝦吃起來味道很鮮甜,不柴,比較Q。
淡水養殖蝦吃起來鮮甜味沒那麽明顯,口感有點柴。
分辨海蝦與養殖蝦:
1、看外觀:
這是野生海蝦仁,鮮曬的那種,蝦身圓潤豐滿,顏色略深。
這是淡水養殖蝦,個頭也有大有小,蝦身幹癟,看著扁扁的,顏色偏淡,淡紅或艷紅。
2、看口感:
野生海蝦吃起來味道很鮮甜,不柴,比較Q。
淡水養殖蝦吃起來鮮甜味沒那麽明顯,口感有點柴。