肉松面包上面的肉松是什麽做的
肉松是將肉煮爛，再經燴制、揉搓而成的壹種營養豐富、易消化、食用方便、易於貯藏的脫水制品。除用豬肉外。還可用牛肉、兔肉、魚肉生產各種肉松。肉松是我國著名的特產，按形狀分為絨狀肉松和粉狀(球狀)肉松。豬肉松是大眾最喜愛的壹類產品。
但是肉松不宜長期食用。長期食用肉松會增加肥胖的風險；並且要是孩子長期吃市面上銷售的肉松，會刺激味蕾，影響對天然味道的判斷，導致不愛吃飯或偏食挑食的毛病，不利於成長過程中的營養吸收。
擴展資料豬肉松的主要營養成分：
碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，膽固醇含量低，蛋白質含量高。豬肉松香味濃郁，味道鮮美，生津開胃，幹軟酥松，易於消化。?
飲食禁忌：
壹般人均可食用，但是肥胖者、糖尿病患者忌食。?
食物相克：
肉松忌與鵪鶉肉同食，否則會使人面生黑斑。?
常見食用方法：
肉松可直接佐餐、下酒，還可作為冷盤的墊底料、圍邊料及組拼料等。
百度百科-肉松
人民網 肉松比肉差遠了