紅艾草和白艾草哪個好 艾草鮮的好還是陳的好
1 紅艾草和白艾草哪個好
沒有區別。
紅艾草和白艾草其實都是菊科蒿屬植物，所含有的化學成分和功效作用都是壹樣的，只不過由於地區的區別，叫法不壹樣罷了，所以紅艾草和白艾草是沒有區別的。
而艾草主要含有揮發油、黃酮、微量元素、苯丙素類、三萜類化合物等化學成分，以及大量的微量化學元素與礦物質等營養成分，在中醫上性味辛、苦、溫，歸肝、脾、腎經，有散寒止痛、溫經止血的功效，所以艾草對人體的保健價值是很高的，並且應用十分廣泛。
2 艾草鮮的好還是陳的好視情況而定。
艾草要是用來食用，就是鮮嫩的比較好，因為新鮮艾草中含有更多的水分，食用起來的口感會更好壹些。
但要是用來入藥，則是陳艾比較好，因為明藥學家李時珍在《本草綱目》裏說過，“凡用艾葉，需用陳久之，治令軟細，謂之熟艾，若生艾則易傷人肌脈。”所以艾草用新鮮的還是用陳的，結合自身情況進行選擇即可。
3 艾草的保質期是多久根據情況看。
艾草要是在新鮮的情況下，通常只能存放3-5天左右，要是將其冷凍的話，則可以保存2個月左右，但在經過曬幹處理後，只要保存得當，保質期通常有3-5年左右。
只不過需要註意是，幹艾草需要保存在幹燥通風的環境下，要是受潮了，就有可能會出現長毛、生蟲之類的情況，要是不及時處理，就很容易導致幹艾草藥效下降，甚至提前出現變質。
4 艾草過期還能用嗎沒有變質可以用。
艾草在超過保質期後，裏面的成分都已經基本被揮發掉，藥效是大大下降的，但艾草的應用廣泛，除了內服以外還可以外用，所以艾草過期了只要沒有變質，還是可以用來通過泡腳、泡澡、外敷等方式將其應用的，可以有效避免浪費。